|
Масло може подорожчати ще на 10%
Днями Мінагрополітики повідомило про підвищення цін на вершкове масло. Так, за їх даними, в роздрібі кілограм масла на вагу подорожчав на 8% (3,5 грн.) - до 46,16 грн. Масло в пачках підскочило ще більше - якщо в серпні 200-грамова пачка жирності 72,5% коштувала в магазині 9-9,5 грн., то наразі - 11,5-12.
Причина подорожчання, на думку експертів, у зростанні закупівельних цін на молоко.
За словами директора консалтингового агентства «Інфагро» Василя Вінтоняка, закупівля молока підвищилася влітку на 40% (1 грн.). Тоді виробники спробували підняти відпускні ціни на масло приблизно на 20%, але люди стали менше брати цей продукт, і ціни довелося знижувати. Але вони все одно стали вищими, ніж було раніше. Тепер настане стабілізація, вважає Вінтоняк, але дешевшати масло не буде, тому що роздрібні мережі захочуть повернути традиційний прибуток у 15% (зараз 10-12. А до зими можливе нове подорожчання в роздрібі до 10% (1-1,5 грн. на пачці), але вже через його дефіцит.
Аналітик консалтингової компанії «ААА» Марія Колесник каже, що ціни на масло залишаться стабільними як мінімум до січня: «Справжнього» масла нам вистачить, тому що скоротиться його вжиток, люди все більше переходять на спреди (суміш рослинного і тваринного жирів), які вдвічі дешевші».
Директор з виробництва однієї з торгівельних мереж каже, що масло зараз беруть набагато менше, тому якщо термін його зберігання (2-3 місяці) добігає кінця, торгівля знижує ціни до так званих «соціальних», отримуючи прибуток 2-3%, аби продати товар.
|
