Про це повідомив перший заступник міністра економічного розвитку і торгівлі Вадим Копилов в інтерв’ю Дзеркалу тижня. Україна.
Він сказав, що є домовленість з Білоруссю про ввезення найближчими місяцями 15 тисяч тонн вершкового масла.
Він зазначив, що насправді світовий ринок продовольства викликає занепокоєння: зростають ціни на пшеницю, білий цукор, цукор-тростянець, іншу продукцію. Дефіцит очевидний і прогнози такі, що з року в рік він може зростати. На сьогоднішній день це непроста сфера.
Заступник міністра повідомив, що у країнах, які перебувають у стані змін, у молодих країнах, таких як Україна, доводиться більше уваги приділяти коливанням як на зовнішньому ринку, так і у себе. І приводи постійно знаходяться. Взяти ту ж гречку - ціни на неї лише у січні цього року зросли в Україні на 21,3%. А всього з початку минулого року - на 200%. Основна причина: мало посіяли торік.
Копилов сказав, що гречка є традиційним продуктом споживання у трьох країнах: Росії, Україні і Білорусі. Китай - ще один виробник гречки, на 90% кормової.
Він також сказав, що домовленість з Китаєм є, зараз ведуться переговори, аби купити продовольчу, якісну гречку. Хоча її споживання в Україні - 2,9 кг у рік на людину. Тобто це не якийсь ключовий, життєво необхідний продукт. Але - традиційний.
